Mindre Retter
Hvide Asparges
Håndpillede Rejer – Sauce mousseline på Sifon – Urter
100 kr.
Tarteletter
Af Fillodej – Cremet Kylling – Grønne Asparges
100 kr.
3 stk. Østers – Citron – Dild – Løg
100 kr.
3 stk. Østers a la Bloody Mary
100 kr.
3 stk. Friteret Østers – Østers Mayo – Grillet Citron
100 kr.
Kan ikke Blandes
Større Retter
Langtidsstegt Kalv
Gulerødder – Pure – Asparges Broccoli –
Nye Kartofler – Kalvesauce
245 kr.
Stegt Kulmule
I Musling Sauce – Urter – Nye Kartofler
255 kr.
Steak Af Ribeye
Kejserhat – Forårsløg – Fritter – Bearnaise
295 kr.
Tilkøb en lille salat 35 kr.
Sødt + Oste
Rabarber Suppe
Jordbær/Rabarber Sorbet – Havre Crumble & Kompot
95 kr.
Kærnemælks Panna Cotta
Vanilje – Citron – Friske Bær – Crunch
100 kr.
Sprød Vaffel
Mango/Passionsfrugt flødeis
100 kr.
Ostebræt
3 Europæiske Oste – Knækbrød – Kompot – Oliven
100 kr.
3 Petit Fours
50 kr.
