Aften menu

Mindre Retter

Pocheret Æg

Palmekål – Vesterhavs skum – Trøffel

100 kr. 

+ tillæg for tavlemenu 55 kr.

Hummer Bisque

Lynstegt Jomfruhummerhale – Urter

125 kr.

+ tillæg for tavlemenu 85 kr.

Dild Graved Laks

Dild Creme – Syltede Rosenkål – Urter

95 kr.

Æbleskiver

”Brændende kærlighed” – Rødbede Gele

95 kr.

+ Tillæg for tavle menu 50 kr.

Større Retter

Confiteret Andelår

Rister Grønkål m/Mandler – Lun Æblekompot – Rødbede – Sauce – Kartofler

245 kr.

Bagt Kuller

Confiteret Jordskok – Jordskok Pure – Fiske kroket – Kartofler

255 kr.

 

+ Tillæg for tavlemenu 75 kr.

Spoleben

m/Jule BBQ – Flæskesvær -Karamelliseret Rødkål – portvin Sauce – Aspargeskartofler

245 kr.

+ Tillæg for tavlemenu 65 kr.

Peberbøf Af oksemørbrad

Brændt/Syltede Løg- Pebersauce – pommes fritter

265 kr.

 

+ tillæg for tavlemenu 90 kr.

+ Tilkøb lille salat 35 kr.

+ Byt Sauce ude med bearnaisesauce 25 kr.

Tirsdag og Onsdag Tilbud

Bouf Saute Stroganof

Løg – Bacon – Champignon – Grov Mos

155 kr.

Sødt + Oste

Arme Ridder

Krydderbrød -Vanilje Is – Rom/karamel Sauce

95 kr. + tillæg til tavlemenu 45 kr.

Chokoladekage

Kirsebær Is – Appelsin Krokant – Julesne – Kræmmerhus m/vanilje

95 kr.

Risalamande

Brændte Mandler – Kirsebær Sauce

                                   95 kr. + tillæg til tavlemenu 45 kr.

Mont Dór

Syltede Valnødder – Sveske Kompot – Knækbrød

100 kr.  + tillæg for tavlemenu 65 kr.

 

 

3 Petit Fours

50 kr.

Vi tager forbehold for at der kan forekomme enkelte ændringer i menuen,
da vi ønsker den bedste råvare fra naturen
Vin kortet